Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Изобретения Воронежского края"- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог ВОУНБ им.И.С.Никитина
БД статей из центральных периодических изданий
База данных статей о Воронежской области
База данных аудио- и нотных изданий
Дореволюционная периодика
БД "Редкие книги"
БД "Изобретения Воронежского края"
Электронная библиотека
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Продукты молочные -- Получение -- Способ получения структурированного молокосодержащего продукта<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
Пат. 2 662 662 Российская Федерация, МПК A 23 C 13/12, A 23 C 23/00 .

   
    Способ получения структурированного молокосодержащего продукта [Текст] / О. И. Долматова, М. О. Муратова, Ю. О. Бурлакина ; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Воронежский государственный университет инженерных технологий". - № 2016144353 ; Заявл. 11.11.2016 ; Опубл. 26.07.2018, Бюл. № 21. - 7 с. - Б. ц.

Рубрики: Продукты молочные--Получение--Способ получения структурированного молокосодержащего продукта

Аннотация: Способ предусматривает восстановление заменителя сухих сливок.
Доп.точки доступа:
Долматова, Ольга Ивановна (RU)

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)